Amarillo's
Qu'est-ce que Amarillo's ?
Description, caractéristiques et saveur
Les pêches d’Amarillo’s sont une nouvelle sélection de variétés traditionnelles de pêche jaune, connue comme l’essence de pêches dont la commercialisation était très difficile en raison de leur peau délicate. L’application de techniques d’amélioration génétique naturelle nous a permis d’obtenir la nouvelle collection de pêches d’Amarillo‘a avec une peau résistante capable de permettre sa distribution mais sans perdre sa saveur traditionnelle.
Les pêches d’Amarillo’s se distinguent par leur peau dorée, avec une chair jaune juteuse. Ils sont identifiés aux pêches traditionnelles « originales », car les fruits dégagent un arôme de pêche classique et ont une saveur aromatique avec un rapport équilibré entre acidité et douceur.



Répartition géographique
Nous cultivons les pêches d’Amarillo’s à différents endroits de la géographie espagnole, ce qui nous permet d’avoir des produits disponibles de début mai à fin octobre.
Producteurs
Étiquetage
L’étiquette du produit, en plus des informations obligatoires, comprend une photo de son producteur, avec laquelle il apporte lui-même son image comme gage de qualité et d’origine.
Il dispose également d’un code QR pour que le consommateur puisse interagir avec lui, envoyer des commentaires et des notes.

